martes, 31 de diciembre de 2013

EL REMO CUMPLIO 75 AÑOS EN GUATEMALA, SE INICIÓ EN EL LAGO DE AMATITLÁN

UBICO Y LOS INICIOS

Allá por 1938, el presidente Jorge Ubico era aficionado al deporte especialmente de las bicicletas, de las motos, de los caballos, y tenía predilección por lo que él denominaba "El Diamante de Guatemala", su amado Lago de Amatitlán.

Durante un viaje a Washington, Estados Unidos, al pasar junto a un río vio deslizarse sobre las aguas varias embarcaciones de remo de ocho tripulantes. El General Ubico se entusiasmó con el accionar de los atletas y fue entonces que uno de sus asesores le dijo: "General, que bueno sería tener este deporte en Amatitlán" A lo que el general contesto con una simple orden: "¡averígue donde se venden y el precio!" Hasta la fecha no se sabe si se compraron o si se logró el donativo de alguna Universidad norteamericana, lo que si es cierto es que cuatro embarcaciones de remo para ocho remeros y un timonel llegaron al lago de Amatitlán.


Al desembarcarlas se encontraron con el problema de que nadie sabía algo del deporte de remo y las embarcaciones no se pudieron armar.

Al año siguiente fueron contratados por el gobierno nacional varios entrenadores para diferentes disciplinas, entre ellos uno para Fútbol, pero resulto ser entrenador de fútbol americano y no de soccer. Se le pregunto entonces si tenía conocimientos de otras disciplinas y el estadounidense contesto que también había sido entrenador de Remo en un Colegio. Ya con el entrenador arrancó uno de los deportes que mayores logros ha obtenido en el plano internacional.[1]
 
EQUIPOS EN 1940

La iniciativa de los deportistas integrantes del All América Club, sobre la creación de varios equipos de remo, para entrenarse en Amatitlán y ofrecer al público buenas regatas en un futuro muy próximo, ha encontrado eco en las filas de los universitarios.

Por medio de las columnas de El Imparcial, Mr. Lewis, presidente del All América, invito a que se formaran equipos y hemos sido informados que en el negociado deportivo de educación pública, se registraron ya varios, entre ellos los universitarios de Odontología y ciencias políticas y sociales.

El equipo de remo del All América Club, concurrirá mañana al lago de Amatitlán, para continuar sus prácticas y estará reunido a las dos y treinta de la tarde, en el edificio social de la empresa eléctrica, en aquel balneario.

Los deportistas que están dispuestos a practicar las regatas, pueden concurrir a dicho edificio a la hora anotada, para aceptar el galante ofrecimiento de Mr. Lewis y en general de todos los miembros remeros del Club All América, de ayudarles en el entrenamiento.

El equipo de remo Ciencias Jurídicas está integrado por los muchachos siguientes: Joaquín Rivera, J. Joaquín Gracias M. Héctor Mansilla, Ramiro Martínez, Rodrigo Fernández, Herman Hurtado A., Carlos Coyantes y Héctor Paredes.

El conjunto de remo Odontología lo integran: Manuel H. Ortiz, Alfonso Palomo, Manuel Lara, Alejandro Juárez, Fernando Palomo, Mario A. Silva, Eduardo Leal, Guillermo Gómez C, Alejandro Jiménez, Max Wahlers. Tejada Z.

El All América Club cuenta como socios de remo además de su presidente Mr.
Lewis, a los señores Juan Sencial, Emilio Cordón, Víctor Granai, Ed Brice, Ramiro Martínez, Luis Girón, Martín Meade, Ernesto Guffin, James Potter, Gale Mann, Minor Kellhauer, Frank Rivera, Charles Jasson, Warren Wamble, Ricardo Canajul, Pedro Montoya y Hal Evans.[2]


[1] Federación de Remo y Canotaje, Historia
[2] El Imparcial, sábado 25 de mayo de 1940

MERLIN CHALÍ CIERRA TRIUNFALMENTE EL 2013

Merlin Vineth Chalí Coj, La Mojarrita Veloz, con crono de 36 minutos 18 segundos para la distancia de 10.6 Kms, se adjudicó el triunfo de punta a punta en la LVI Clásica de San Silvestre que recorrió calles de las zonas 4, 9, 13, 14 y 5 de la ciudad de Guatemala este martes 31 de diciembre. En segundo lugar llegó la altaverapacense Imelda Bac (37:13), ganadora del año pasado, y el tercer lugar correspondió a Élida de Xuyá (38:04). La amatitlaneca manifestó su alegría por el triunfo y se lo dedicó a su patrocinador así como a quienes confían y la apoyan. El sábado 28 de este mismo mes, Chalí también obtuvo el primer lugar en la V Carrera Año Viejo Año Nuevo, efectuada en horas de la tarde en Carchá, Alta Verapaz.


En la rama masculina, por décima ocasión, el bajaverapacense José Amado García fue el ganador con tiempo de 31 minutos y 10 segundos. El sanjuanero José Carlos Raxón Pirir fue el segundo lugar (31:14) y el quichelense Alfredo Arévalo Reyes fue tercero (31:41). En entrevista con Francisco Rubén De León, de Emisoras Unidas, Amado García manifestó sentirse satisfecho por demostrar sus condiciones deportivas sin recurrir a ningún doping. Además señaló que esta competencia tiene la particularidad de ser compleja en su inicio porque ante la gran cantidad de participantes se corre el riesgo de sufrir algún accidente.

J. RAMIRO OCHOA GUTIÉRREZ - EJEMPLAR HOMBRE DE FAMILIA

En el hogar de don Federico Ochoa y doña Gregoria Gutiérrez, el 21 de diciembre de 1931 vino al mundo José Ramiro Ochoa Gutiérrez. (foto facilitada por Pablo Díaz, Gracias).

La familia Ochoa Gutiérrez, como muchas de las familias de Amatitlán de ese entonces, se dedicaba a las labores agrícolas que requerían los cultivos que tenían en un terreno que se encontraba entre los caminos que conducen a las aldeas Las Trojes y Agua de las Minas. Disfrutó de su infancia y juventud en divertidas jornadas en el río Michatoya. Estudió en la escuela práctica que luego pasaría a llamarse Rafael Iriarte. Aunque no llegó a ser asiduo practicante del fútbol si se convertiría, con el paso del tiempo, en aficionado de los rojos de Municipal.

Siendo patojo de 15 o 16 años se interesó por aprender el oficio de panificador o panadero, en la panadería La Buena Fé siendo sus maestros los hermanos Aragón. Después trabajó en la panadería La Reina, en el Barrio San Juan, y también en la panadería Los Charritos en Escuintla.

A finales de la década de 1950 estableció su hogar con Rosita Ardón Contreras convirtiéndose en padres de siete hijos: José Ramiro, Jorge Roberto, Gloria María, Enma Judith, Edgar Arturo, Hugo Rolando, y Carlota Aracely Ochoa Ardón.

Después de trabajar durante décadas para otras panaderías, estableció su propia panadería en el Barrio San Antonio, misma que se mantuvo vigente entre los años 1976 y 2001. Después trabajó durante algún tiempo como auxiliar en el Beneficio Michatoya, hasta que finalmente pudo jubilarse trabajando en el Liceo Mixto San Juan.

Don Ramiro fue un servidor constante y perseverante durante muchos años en la Parroquia San Juan Bautista, llegando a ser Ministro de la Comunión, servidor en el Ministerio de Bautismo, y miembro de la Hermandad del Señor Sepultado, la cual llegó a presidir. Era un buen conversador y conciliador por naturaleza, muy respetuoso de los demás. Por eso, siempre que podía era mediador en los problemas que surgían entre parejas de esposos, familias e incluso vecinos. Nunca impuso su opinión, sabía escuchar y compartía buenos consejos con todo aquel que lo permitía. Predicó con el ejemplo más que con la palabra, y no fueron pocos los convertidos en mejores padres, mejores esposos, mejores trabajadores, y mejores ciudadanos en general.

Celebró sus 82 años de vida el domingo 22 de diciembre con un almuerzo en el que disfrutó de la compañía de su numerosa familia. Un día después, el lunes 23, sufrió un derrame cerebral en su casa por lo que debió ser trasladado al Hospital Nacional. A pesar de los esfuerzos médicos, dejó de existir en la madrugada del domingo 29 de diciembre. Numerosas fueron las personas, de todos los Barrios, algunas aldeas, y diferentes condiciones, las que llegaron para expresar sus condolencias y muestras de pesar a su distinguida familia. Recibió cristiana sepultura el lunes 30 de diciembre de 2013. Descanse en Paz.

Es lógico que haya tristeza y llanto ante su partida, pero también debe existir consuelo, fe y esperanza, porque por todas sus buenas obras su alma se encuentra gozando del Reino de los Cielos con Dios, Nuestro Señor. No existe la menor duda, dejó huellas imborrables de bondad en muchos corazones y familias amatitlanecas. Los hombres como don José Ramiro Ochoa Gutiérrez nacieron para vivir eternamente en el recuerdo de sus seres queridos y en todos aquellos que tuvimos el privilegio de conocerlos para compartir su luz de paz y su voz de ánimo. Gracias don Ramiro... hasta siempre!!!.

domingo, 29 de diciembre de 2013

ASADOS EL CHEF - BUENA OPCIÓN PARA COMER SABROSO

El último domingo del año 2013, cuando muchos de nuestros paisanos viajaron a la costa Sur para esperar el Año Nuevo, salimos en busca de un lugar para comer en Amatitlán. Recorriendo las calles del Barrio Hospital nos encontramos un lugar en el que comimos muy sabroso, abundante y a un precio más que razonable. Como no queremos pecar de egoístas compartimos la siguiente información con nuestros estimados amigos lectores.


De la parrilla emergen suculentos platillos que son todo un regalo para el paladar: costillas de cerdo, asados de res, adobado, y pollo, que se combinan con chirmolito, guacamol y frijolitos volteados, con el acompañamiento de sabrosas tortillas de maiz y refrescos naturales.

Además sobre la plancha se van preparando exquisitas gringas de adobado, res, y pollo con abundante queso en tortillas de harina.


Todo a precios verdaderamente accesibles o mejor dicho realmente económicos. El servicio es todos los días a partir de las once de la mañana.

Asados el Chef los espera en la 13ª avenida 7-10, frente a Centro Comercial Plaza del Lago, Barrio Hospital. Se localiza a poco más de 100 metros de la autopista CA-9 al Pacífico.

Buen Provecho !!!

domingo, 22 de diciembre de 2013

DESAYUNO NAVIDEÑO DE CAPITULO AMANECER DE LA FIHNEC

Un bendecido desayuno navideño para parejas efectuó el Capítulo Amanecer de la Fraternidad Internacional de Hombres de Negocios del Evangelio Completo el sábado 21 de diciembre 2013 en las panorámicas instalaciones de El Rocarena Restaurante & Spa, a orillas del lago de Amatitlán.


Las espectaculares imágenes del amanecer en este maravilloso centro de atracción turística además del concierto tradicional de las aves se complementaron con la amenidad musical y alabanza de Francisco Aguilón. A las siete de la mañana, los esposos Cameros iniciaron la actividad con una oración y dieron la cordial bienvenida a los presentes.

Correspondió a Virgilio Guevara y su esposa, Marina de Guevara, compartir la Visión de la FIHNEC; dando a conocer que tiene más de 30 décadas de estar en la Fraternidad y que llevan 46 años de casados. Él, en sus tiempos mozos, fue salvavidas y varias veces trabajo en el lago de Amatitlán.

Martín Justiniano y su esposa, tuvieron a su cargo la Bienvenida para quienes asistieron por primera o segunda vez a estas actividades fraternas. Paco Aguilón, con sus teclados y una voz prodigiosa nos hizo recordar a Perales con el tema "Por amor": ... es mejor perdonarse que decir lo siento. Por amor... es fácil abrazar a tu amigo, sonriéndole... por amor es más fácil vivir en libertad...

Desde Escuintla llegaron el Dr. Boris Paul y su esposa para hacerse cargo de la Oración de Ofrenda. Ovidio Pivaral y su esposa Cecy Gordillo de Pivaral pasaron al estrado para dar a conocer los avisos, sin lugar a dudas el más importante: Dios nos ama.

Emotiva hasta las lágrimas fue la Oración por la Paz que trajeron, desde Antigua Guatemala, David Contreras y su esposa, quienes pusieron de manifiesto que perdonar de corazón es base para disfrutar de la paz.


El testimonio de cierre, verdaderamente impactante, fue compartido por Rony Patzán y su esposa. Dejando muy claro que el Poder de Dios es Absoluto para transformar nuestras vidas.

El personal de El Rocarena, bajo la coordinación de la Dra. Ingrid Slowing de Miró, se esmero en brindar una excelente atención al servir el delicioso desayuno especial para la ocasión. La actividad fue grabada por Lago TV de Servicable para su posterior transmisión en diferido.

Por cierto que comentamos con los fraternos Ovidio Pivaral, Álvaro Aceituno y Luis Fernando Saravia, que dentro de pocos meses, en el 2014, se estarán celebrando los 25 años -aniversario de Plata- desde que FIHNEC se inició con el Capítulo Amanecer en el recién desaparecido restarante Asiole, por lo que anticipamos nuestras felicitaciones y parabienes.


El Capítulo Amanecer vuelve a la sede en donde ha permanecido la mayor parte (más de 15 años) de este cuarto de siglo. A partir de la fecha, todos los sábados a las seis y media de la mañana, se realiza su Desayuno para Caballeros en el Salón Principal del Rocarena. Bienvenidos sean todos !!!

miércoles, 18 de diciembre de 2013

LA MOJARRITA VELOZ SIGUE COSECHANDO ÉXITOS


La amatitlaneca Merlin Chalí, la Mojarrita Veloz, se adueñó del primer lugar en la categoría libre de la XV Carrera Navideña de Cronistas Deportivos Guatemaltecos efectuada el domingo 15 de diciembre 2013 en la ciudad de los Deportes, zona 5 capitalina, con lo cual su residencia en la ciudad amatitlaneca estrenará pintura e impermeabilizante total para el 2014 por cortesía de Celco, además de medalla y Q1,500.00 en efectivo. Su hermana Kimberly Chalí fue también la ganadora en la categoría juvenil femenina con crono de 32:29.

En la categoría libre masculina, Manuel González con un tiempo de 24 minutos y 34 segundos fue el ganador, obteniendo también los premios de pintura e impermeabilización  total para su casa así como Q1,500.000 en efectivo y medalla.

LIBRE FEMENINA:
1. Merlin Chalí - 28:00
2. Elida de Xuyá - 29:34
3. Ingrid Culajay - 39:45

LIBRE MASCULINA
1. Manuel  González - 24:34
2. Alfredo Asturias – 25:12
3. Elmer Tarton - 26:37

Confirmándose como la mejor corredora de medio fondo a nivel nacional, la pepitera Chalí Coj ha ocupado primeros lugares en la mayoría de competencias en las que ha participado. Entre los triunfos obtenidos por Merlin desde el mes de septiembre del presente año se pueden mencionar:
• XXIV Carrera de la Luz y el Sonido, 10 Kms 35:05, domingo 06 octubre 2013
• XXVI Carrera del Azúcar, 10.5 Kms 36:52, Escuintla, domingo 20 octubre 2013.
• IX Clásica de Tecpán, 10 Kms 38:39, Tecpán, Chimaltenango, domingo 10 noviembre 2013
• I Carrera Nocturna Coatepeque, Quetzaltenango, 10 Kms 41:32, Libre Femenina, sábado 16 noviembre 2013
• VI Carrera por el Zoológico, 10 Kms 36:39, Libre Femenina, Ciudad Guatemala, domingo 17 noviembre 2013
• II Mariatón Quetzaltenango, Libre Femenina 15 Kms, domingo 8 diciembre 2013.

jueves, 12 de diciembre de 2013

LAI LAI ABRIÓ SUS PUERTAS EN FLORES DEL LAGO, AMATITLÁN

Quienes viajan a la costa sur desde la capital de Guatemala, al pasar por la ciudad de Amatitlán, tienen ahora una nueva y exquisita opción para comer. En Centro Comercial Flores del Lago, Km. 29.5 Autopista al Pacífico, abrió sus puertas Restaurante Lai Lai, Chinese Cuisine.


Un amplio local, de más de 20x40 metros, amueblado especialmente para que los clientes disfruten con comodidad de la auténtica y "mejor comida china que hay" en Lai Lai, con variedad de platillos tales como: pato asado, chao mein, wantan, arroz frito combinado con lomito, camarones, marrano o pollo, sopa mein,, patitas de pollo.


La buena comida, atención especial y servicio excelente distinguen desde hace más de tres décadas a Restaurantes Lai Lai, desde que fue inaugurado el primero en Montúfar 12 calle de la zona 9 en Ciudad Guatemala. Actualmente suman 12 restaurantes en los más importantes sectores de la capital y en San Lucas Sacatepéquez.

En este nuevo Lai Lai Flores del Lago, Amatitlán, también se podrá disfrutar de del desayuno Din Sum, muy nutritivo y saludable, preparado al vapor.

Restaurante Lai Lai Flores del Lago atenderá en los siguientes horarios: de 11:00 a 21:00 Hrs, de lunes a jueves; de 1:00 a 22:00 Hrs, viernes y sábado; y de 09:00 a 21:00 Hrs. los domingos. Adicionalmente se estará brindando el servicio Lai Lai Express para quienes deseen disfrutar de la auténtica comida china en sus hogares o centros de trabajo, para lo cual pueden comunicarse a los teléfonos 6632-9657 y 5939-5139.

El Sr. Denis Mateo Vargas, Gerente del Restaurante, nos comentó: "Lai Lai es una empresa en crecimiento con la mira puesta en otros departamentos y regiones del país. Nuestra base es la auténtica buena comida china servida con excelencia".

martes, 3 de diciembre de 2013

CONCIERTO NAVIDEÑO DE ORQUESTA SINFÓNICA NACIONAL EN AMATITLÁN

Más de tres mil personas presenciaron el magnífico concierto ofrecido por la Orquesta Sinfónica Nacional como parte de su temporada navideña en la plaza central, entre el templo parroquial San Juan Bautista y el parque "Francisco Javier Arana", de la ciudad de Amatitlán, el lunes 2 de diciembre 2013.


Todo el carisma, versatilidad y virtuosismo escénico de Mónica Sarmientos, como Directora, salieron a relucir en una noche fantástica que permitió compartir los más tiernos sentimientos ya que el público se integró en buena parte por grupos familiares que disfrutaron este maravilloso viaje a través del pentagrama con algunos de los más reconocidos temas navideños.

Leandro Yax, Viceministro de Cultura, resaltó el valor artístico y cultural que tiene este tipo de eventos. Este tipo de eventos cumplen con el objetivo del gobierno y del Ministerio de Cultura y Deportes de llevar la cultura nacional a toda la población en general.

Para finalizar la presentación, el alcalde municipal de Amatitlán Mainor Guillermo Orellana Mazariegos y el Síndico Gustavo Morales Ochoa hicieron entrega del acuerdo por medio del cual se declaró Visitantes Distinguidos a los maestros de la Orquesta Sinfónica Nacional, mencionando que hacía más de una década que se había disfrutado un concierto similar. El cierre con broche de oro no podía ser de otra manera que por medio de un show de luces pirotécnicas que fue del agrado especialmente de los numerosos niños presentes.

lunes, 2 de diciembre de 2013

LIGA PEPESCA GODOY PREMIA TORNEO 2013 DEDICADO A LUIS "SHOLÓN" GONZÁLEZ


En el Centro Cultural Mengalas se efectuó la premiación de la Liga de Fútbol Pepesca Godoy de la Ciudad de Amatitlán, Torneo 2013 dedicado a Luis "Sholón" González, el sábado 30 de noviembre a partir de las siete y media de la noche.

Dio inicio el programa con las palabras de bienvenida a cargo del comunicador social Oscar Fajardo Gil, Presidente de la Asociación de Comunicadores Sociales de Amatitlán - ACSA. El primer punto fue el ingreso de pabellones: Oscar Escobar, Presidente de la Liga, con la Bandera de Guatemala; y Luís González, con la Bandera de Amatitlán. A continuación el Himno Nacional y el Himno Municipal.

El Presidente de la Liga se dirigió a la concurrencia con un saludo inicial y agradecimiento a todos los patrocinadores y colaboradores, aprovechando para felicitar a todos los equipos participantes. Se procedió entonces a presentar a los directivos, Comité Ejecutivo: Oscar Aníbal Escobar Gutiérrez, Presidente; Julio Quiñónez, Vicepresidente; Aldo Reyes, Secretario Ejecutivo; Cipriano Xitumul, Tesorero; Carlos Cujantes, Contador; Comité de Disciplina: Edgar Edmundo Morales, Presidente; Benigno Morales, Secretario; Menfil Herrera, Secretario Suplente; Manuel González Gil, Erick Rodríguez, Carlos Ruiz, y José Barrera, Vocales.


PREMIACIÓN CAT. C:

Equipo Disciplinado: Grupo 1, Altos de la Cruz; Grupo 2, Málaga.

Portero Menos Vencido: Grupo 1, Carlos Barillas (San Jorge); Grupo 2, Alex Sula (Progreso).

Goleador: Grupo 1, Selvin Morales (Novena), Grupo 2, Erick De León (Ingenio FC).

Caballero de la Cancha. Grupo 1, Lázaro Pérez, (San Jorge); Grupo 2, Marvin Ramírez (Málaga).

Campeón de Liguilla: Ingenio FC.

Campeón de Clasificación: Grupo 1, San Jorge; Grupo 2, Dep. Progreso.

Cuarto lugar Torneo 2013: Cantón.
Tercer lugar Torneo 2013: Progreso
SubCampeón Torneo 2013. Marquense
CAMPEÓN Torneo 2013: San Jorge

En gratitud por el patrocinio y apoyo brindado al Torneo 2013, la Liga Pepesca Godoy entregó reconocimientos a: Confecciones Samuel, ConstruMark, Cooperativa UPA, Lic. Sergio Rodrigo Díaz A., Ing. Herbert Sosa Flores, Sra. Jovita Ramírez, y Chamuskiemos Tienda en Línea.

PREMIACIÓN CAT. B:

Equipo Disciplinado: Rosmos.

Portero Menos Vencido: Alex Morales (Arsenal).

Goleador: Gabri Morataya (Roma Jr).

Caballero de la Cancha. Nery Barrios (Unal).

Campeón de Liguilla: Solo Amigos.

Campeón de Clasificación: Arsenal.

Cuarto lugar Torneo 2013: Unal
Tercer lugar Torneo 2013: Victoria
SubCampeón Torneo 2013: zenner Municipal
CAMPEÓN Torneo 2013: Arsenal



Se entregaron reconocimientos especiales a colaboradores de la Liga: Mara Marroquín de Alfaro (Servicable y Lago TV), Casa de la Cultura "Domingo Estrada", Licda. Aracely Judith Samayoa Godoy, Sr. Mainor Orellana Mazariegos, Alcalde Municipal, Recolectores Gaytán, Kevin Méndez por ser Árbitro Revelación, y Oscar Fajardo Gil, Por cobertura periodística de 15 torneos de la Liga y ser el Maestro de Ceremonia en la Premiación ininterrumpidamente desde 1998 hasta 2013 (16 años).

El Presidente de la Liga, Oscar Escobar, hizo entrega de una Plaqueta de Reconocimiento Especial a Luís "Sholón" González, quien estuvo acompañado de sus hijos Lester y Gerson, por ser la persona a quien se dedicó el Torneo 2013. 

PREMIACIÓN CAT. A:

Equipo Disciplinado: Limbo.

Portero Menos Vencido: Carlos Alberto Hilton Marroquín (San Lorenzo) y Fernando Pozuelos (Fantásticos).

Goleador: Wagner Morales (Fantásticos).

Caballero de la Cancha. Luis Mateo (Limbo).

Campeón de Liguilla: Dep. Gaytán.

Campeón de Clasificación: Spartak.

Cuarto lugar Torneo 2013: Columbus
Tercer lugar Torneo 2013: Spartak
SubCampeón Torneo 2013: Soccer
CAMPEÓN Torneo 2013: San Lorenzo

Al ganar por segundo año consecutivo (2012 y 2013) el título de Campeón de la Cat. A, San Lorenzo se hizo propietario de la II Copa Mainor Orellana, por lo que después de la correspondiente entrega fue presentada la nueva Copa Rotativa Mainor Orellana. A continuación, se informó que por decisión de la Asamblea General de Representantes el Torneo 2014 será dedicado al señor Mainor Guillermo Orellana Mazariegos, Alcalde Municipal de Amatitlán.


Finalizó el programa con una oración para bendición de los alimentos a cargo del Prof. Gustavo Morales Ochoa, Síndico Munipal, y la correspondiente invitación a degustar de la Cena de los Campeones.

El programa fue transmitido en directo, posteriormente también en diferido, por Lago TV, Canal 41 de Servicable. Nuestro sincero agradecimiento al fotógrafo profesional Julio Zunún Cabrera por colaborar con las imágenes para este reportaje.



sábado, 30 de noviembre de 2013

NOCHE DE GALA DE COMUNICADORES SOCIALES DE AMATITLÁN - 2

Muy aplaudidos fueron los puntos artísticos presentados en el Salón Lago Dorado durante la Noche de Gala de la Asociación de Comunicadores Sociales de Amatitlán - ACSA, con motivo de celebrarse el Día del Periodista y el Día del Locutor, el viernes 29 de noviembre.

A primera hora fue muy grato escuchar el Ensamble de Maderas y Metales a cargo de la Marimba Pampichí de la Municipalidad de Amatitlán, bajo la dirección del maestro Álvaro Rodas, y la Banda de la Gobernación Departamental de Guatemala, dirigida por el maestro Oscar Fabián Morales Ajú. Este ensamble fue coordinado artísticamente y dirigido por el maestro Juan Francisco González Ramírez.

La unión del talento artístico de ambos grupos musicales permitió al numeroso público disfrutar de las interpretaciones del vals "Xelajú" de Antonio Sáenz, el foxtrott "Ferrocarril de los Altos" de Domingo Bethancourt, el corrido "Porqué será?" de Guillermo Fuentes, a ritmo de jazz "Migdalia Azucena" de Gumercindo Palacios, y finalmente el son "Rey Quiché" de Gabriel Hurtado.


Conforme fue ejecutándose cada melodía, el entusiasmo fue incrementándose hasta que el público terminó ovacionando de pié a los músicos que entregaron lo mejor de su inspiración para trasladar a través de la magia del pentagrama a otra dimensión a los privilegiados oyentes.


Con todos los méritos habidos y por haber, tanto la Marimba como la Banda y el Director se hicieron acreedores a sendas plaquetas por parte de ACSA, gracias al patrocinio también de Masagua Productos del licenciado Mario Neftalí Barrios.


Desde Panajachel, en donde se presentan cada fin de semana, llegaron los integrantes del grupo del músico amatitlaneco Álvaro Suárez "Wuacha", quienes a ritmo de percuciones y guitarras interpretaron temas tales como la Chica de Ipanema, A mi manera, la Bikina, y otros que le dieron el toque de jazz a la noche... música sin fronteras para almas enamoradas del mundo y de la vida.

Durante la entrega de galardones a los comunicadores destacados 2013, el licenciado César Augusto Paiz de la Escuela de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de San Carlos de Guatemala, hizo gala de su oratoria y prodigio creativo al interpretar el poema La Amistad.

Los aplausos, las sonrisas, las miradas radiantes, los abrazos y las expresiones de felicitación fueron una cosecha abundante para quienes con cariño se entregaron con todos sus recursos a la organización de esta Gala de los Comunicadores Sociales de Amatitlán.

Se agradece mucho la colaboración y el patrocinio de la Municipalidad de Amatitlán, presidida por el alcalde Mainor Guillermo Orellana Mazariegos, la Cooperativa UPA y Micoope, Viviendas Modernas VIMOSA y familia Díaz Alvizuris, Lago Televisión y Servicable, así como el apoyo de Cervecería Centroamericana, Rony Lemus, Servi Party y Edgar Peralta, entre otros.

NOCHE DE GALA DE COMUNICADORES SOCIALES DE AMATITLÁN - 1

El Salón Lago Dorado fue el escenario para la Noche de Gala de la Asociación de Comunicadores Sociales de Amatitlán - ACSA, con motivo de celebrarse el Día del Periodista y el Día del Locutor. Más de 300 personas integraron el público presente, además de quienes disfrutaron la transmisión en directo a través de Lago Televisión, canal 42 de Servicable.


Que mejor forma de dar inicio al programa que con la presentación del Grupo Folcklórico Mengalas de Amatitlán, del liceo mixto San Juan, a cargo de la licenciada Ana Yaneth Rodríguez. Después de su presentación dio inicio el protocolo con el ingreso de las banderas de Guatemala y de Amatitlán, portadas respectivamente por el periodista Arturo Echeverría Guerra y la licenciada Aracely Judith Samyoa Godoy.


Reconocimientos Especiales fueron entregados a: la bella y talentosa Fernanda Barraza Fuentes, por su trayectoria como presentadora en TV Noticias 41, Lago Televisión; Marco Tulio Figueroa Lucero, por su desempeño como reportero gráfico de Nuestro Diario y editor del periódico local Amatitlán Comentarios y Variedades; Jorge Mario Castellanos, por su permanente apoyo y proactividad en todas las actividades que desarrolla la ACSA; Raúl Estrada Leiva, por su trayectoria como reportero y productor de programas deportivos a través de la televisión; Humberto Francisco Álvarez Sacché, por su trayectoria de más de 50 años como comunicador social; Héctor Leonel Cruz y Estuardo Lemus Alfaro: por la conducción y producción del programa La Rumba; Oscar Edwin Díaz Álvarez, Comunicador Social de Antaño; Hendy Salvatierra, productora y conductora del programa Visión Total; Pastoral de Medios de Comunicación Social, por su labor al servicio del pueblo católico de Amatitlán; Cándida Leiva por su especial cariño y apoyo brindado durante este año.


Como comunicadores destacados del 2013 fueron premiados: José María Zamora García, Premio de Locución "Álvaro Augusto Alfaro Ochoa"; Fernando Samayoa Revolorio, recibió el premio como Diseñador Gráfico, de manos del Lic. César Augusto Paiz de la Escuela de Ciencias de la Comunicación USAC; la escritora Alma Angélica Terraza de Castañeda, Premio de Redacción "Clodvin Fernando Aceituno Ayala"; Julio Zunún Cabrera, Premio de Fotografía "José Lauro Melgar Santos", y el Premio de Televisión "Julio César Del Valle" fue adjudicado al programa Visita de Rabín Ajaw, producido y transmitido a través de Lago Televisión.


Por gestión y propuesta de ACSA, el Alcalde Municipal, Mainor Guillermo Orellana Mazariegos, y el licenciado Byron Romeo Tello Balcárcel, síndico municipal, hicieron entrega de la Orden "Efraín Alfredo Guzmán Monasterio" a la licenciada Aracely Judith Samayoa Godoy, sus múltiples méritos personales y profesionales, tomando en cuenta especialmente sus aportes a través de radio, prensa y televisión a través de numerosos medios y durante muchos años.


Abundaron las flores del jardín amatitlaneco en esta noche memorable, entre ellas: Nidia Márquez, Srita. Flor de Mayo 2013-14; Karina Ortega, Madrina ACSA 2012-13; Corina del Rosario Menéndez, Madrina ACSA 2013-14; Karla González Zavala, Madrina de la Casa de la Cultura "Domingo Estrada" 2013-14; María José Gaitán y Pamela Guillén, Madrina y Primera Finalista de XXIX Cía. de Bomberos Voluntarios; Srita. Imagen Televisiva 2013-14.

Invitamos a nuestros distinguidos visitantes a ver también el reportaje sobre las presentaciones artísticas de la Noche de Gala ACSA. Nuevamente agradecemos al fotógrafo profesional Julio Zunún por el material para este reportaje. Felicitaciones!!!

lunes, 25 de noviembre de 2013

SE REALIZÓ CON ÉXITO MAYA MARATÓN 2013 ALREDEDOR DEL LAGO DE AMATITLÁN


Poco menos de dos horas y media empleó Regino Sequén para ser el primero en cruzar la meta instalada en el Parque Las Ninfas, frente a la playa principal del lago de Amatitlán, y adjudicarse así el título de Campeón de la XIX Maya Maratón 2013, aventajando por 46 segundos al verapacense Juan Icó que fue segundo. En la rama femenina, Erika Illescas fue primera con 42 segundos de ventaja sobre Stephanie Aragón en el segundo lugar. Regino Sequén fue el triunfador en la XII Maya Maratón en el 2006 con 2:31:12; y en el 2010 fue el ganador en media distancia (21K) en la XVI Maya Maratón, con 1:07:44.


Fueron más de tres mil atletas inscritos los que le dieron colorido a la carretera de circunvalación al lago que llegaron a retornar, los de la categoría 42K, hasta en las cercanías de los cañaverales de Villa Canales, pasando por poblaciones como Tacatón, El Cerrito (también conocido como El Relleno), El Salitre, y el barrio La Cruz de la ciudad de Amatitlán. Se establecieron 3 categorías: 10, 21 y 42 Kms. Todos recibieron playera y medalla conmemorativa.

Francisco Piedrasanta, al frente de la organización, contó con el patrocinio y colaboración de: Mineravit, Incaparina, Aleve, Municipalidad de Amatitlán, Gatorade, entre otros. El registro electrónico de tiempos estuvo a cargo de la empresa Sports & Marketing, bajo la responsabilidad de los licenciados Juan de Dios Reyes Soto y su padre Juan de Dios Reyes Leal.

La categoría Medio Maratón contó con el patrocinio directo de Cooperativa UPA y Micoope, denominándose 21K para Cooperar con Guatemala.

Nos complace como representantes locales, www.amatitlanesasi.blogspot.com, haber brindado una colaboración especial en la animación, información y premiación (speaker) a través de los equipos locales de musicalización y amplificación de sonido.

42K LIBRE MASCULINA MAYA MARATÓN 2013
1. Regino Sequén - 2:28:08
2. Juan Icó - 2:28:54
3. Gerson Zetino - 2:32:21

42K LIBRE FEMENINA MAYA MARATÓN 2013
1. Ericka Illescas - 3:45:55
2. María Villeda - 3:46:37
3. Stephanie Aragón - 4:01:26

42K MASTER MASCULINA MAYA MARATÓN 2013
1. Josué Pérez - 2:48:50
2. Vicente Chacach - 2:49:16
3. Armando Chaj - 2:55:11

42K MASTER FEMENINA MAYA MARATÓN 2013
1. Lilian Camey - 3:51:00
2. Rosana López - 3:52:47
3. Nicté Chavarría - 4:01:48

21K COOPERATIVA UPA LIBRE FEMENINA
1. Kimberly Chalí - Amatitlán - 1:34:06
2. María Romero - 1:42:13
3. Rosario Ramírez - 1:42:58

21K COOPERATIVA UPA MASTER FEMENINA
1. Brenda Zavala - 1:40:59
2. Maria Valdéz - 1:45:34
3. María Cordero - 1:47:44

21K COOPERATIVA UPA LIBRE MASCULINA
1. Mynor López Aguilón - Concepción Chiquirichapa - 1:09:31
2. Henry Itzol García - Pepiteros Amatitlán - 1:10:13
3. Fredy Ruano - 1:15:32

21K COOPERATIVA UPA MASTER MASCULINA
1. Fermin Sequén - San Juan Sacz - 1:16:31
2. Julián Tec - 1:17:26
3. Victoriano Vásquez - 1:23:29

10K LIBRE MASCULINA MAYA MARATÓN 2013
1. Cristobal Pinol - 36:54
2. Armando Caal - 38:14
3. Sergio Castillo - 43:32

10K LIBRE FEMENINA MAYA MARATÓN 2013
1. Karen Velásquez - 51:09
2. Johanna Bihr - 56:27
3. Mayra Morales - 57:55

10K MASTER MASCULINA MAYA MARATÓN 2013
1. Osbin Lemus - 37:59
2. Ismael Yoc - 40:05
3. Noé Lemus - 40:51

10K MASTER FEMENINA MAYA MARATÓN 2013
1. Silvana Sánchez - 58:44
2. Wendy Franco - 1:02:30
3. Sonia Chajón - 1:09:44

domingo, 24 de noviembre de 2013

MYNOR LÓPEZ Y KIMBERLY CHALÍ TRIUNFAN EN LOS 21K PARA COOPERAR CON GUATEMALA

Cientos de deportistas se dieron cita desde temprana hora de este domingo 24 de noviembre frente al Parque Las Ninfas, playa principal del lago de Amatitlán, para participar en la primera edición del Medio Maratón 21K para Cooperar con Guatemala, organizado por Cooperativa UPA y Micoope dentro del marco del Maya Maratón 2013.


A las 07:15 Hrs. se dio la señal de partida para hacer el recorrido por la calle al pie del cerro El Filón, estadio Guillermo Slowing, barrio La Cruz, puente de La Gloria, El Salitre, Planta Laguna, El Cerrito (conocido popularmente como El Relleno), Tacatón, retornando por la misma carretera de circunvalación al lago hasta llegar a la meta instalada en el mismo punto de partida.


Mynor López Aguilón, originario de Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango e integrante del equipo Caña Real, se convirtió en el ganador de la categoría libre masculina con ventaja de 42 segundos sobre el amatitlaneco Henry Itzol García quien realizó un gran trabajo; mientras que la amatitlaneca Kimberly Chalí Coj, hermana de la Mojarrita de Oro, fue la triunfadora en la categoría libre femenina con amplia ventaja de casi ocho minutos sobre María Romero quien fue segunda.


En categoría master, el sanjuanero Fermin Sequén fue el primero en rama masculina y Brenda Zavala fue primera en la rama femenina.

21K COOPERATIVA UPA LIBRE FEMENINA
1. Kimberly Chalí - Amatitlán - 1:34:06
2. María Romero - 1:42:13
3. Rosario Ramírez - 1:42:58

21K COOPERATIVA UPA MASTER FEMENINA
1. Brenda Zavala - 1:40:59
2. Maria Valdéz - 1:45:34
3. María Cordero - 1:47:44

21K COOPERATIVA UPA LIBRE MASCULINA
1. Mynor López Aguilón - Concepción Chiquirichapa - 1:09:31
2. Henry Itzol García - Pepiteros Amatitlán - 1:10:13
3. Fredy Ruano - 1:15:32

21K COOPERATIVA UPA MASTER MASCULINA
1. Fermin Sequén - San Juan Sacz - 1:16:31
2. Julián Tec - 1:17:26
3. Victoriano Vásquez - 1:23:29

SAN LORENZO Jr, BICAMPEÓN DE LIGA PEPESCA GODOY

Partido vibrante de principio a fin, disputado con intensidad por ambos equipos y con múltiples oportunidades de gol en ambas porterías, son solo algunos de los elementos que hicieron inolvidable la final de la categoría "A" de la Liga de Fútbol Pepesca Godoy de la Ciudad de Amatitlán, entre los equipos San Lorenzo Jr. y Soccer.

Ante una afición de más de tres mil cuatrocientos aficionados con boleto pagado que casi abarrotaron las localidades de tribuna y general del estadio municipal Guillermo Slowing, los equipos entraron al rectángulo verde a las 18:15 Hrs. del sábado 23 de noviembre 2013. San Lorenzo Jr, de azul y blanco, para defender el título conseguido el año pasado; Soccer para disputar la primera final de máxima categoría en su historia.


Los dirigentes de la Liga se curaron en salud al gestionar un equipo arbitral de primerísima categoría. Como central, nada más y nada menos que Walter Alexander López Castellanos, internacional FIFA desde el 2006, con experiencia en Copa de Oro 2009 y 2011, así como Mundial Sub20 2011, además de eliminatorias mundialistas Sudáfrica 2010 y Brasil 2014. Como sus asistentes en las líneas laterales: Gerson López (también con gafete FIFA) y Marvin Díaz, mientras que Luis Escobar fue el 4º árbitro.


San Lorenzo Jr: Carlos Alberto Hilton Marroquín, Luis Cruz, Henry Mirón, Dennis Diéguez Batz, Juan Díaz, Jorge Calderón, Luis Cruz, Cristian "Tita" Alvizures, José Ovalle, José "Chepón" Carrillo, Eddy Mirón. DT Janni Chávez. Suplentes: Edwin Ortíz, Wilder Del Cid, Sergio Rodríguez, Mario Cruz, Guillermo "Loco" Calito, Carlos García, Emilio Monzón y Mynor Ardón.


Soccer: Manuel Aguilar, Sergio Chicas, Marlon Alexis García, Freddy Miraí, Francisco Ponciano, Carlos "Calín" Díaz, Erick David Raymundo Saravia "Viejita", Kevin Bustamante, Marlon Díaz, Byron Ardón, Luis López. DT Walter Batres. Suplentes: Christian Marroquín, Heiner Martínez, Roberto Monroy, Ricardo Medina, Ignacio Sosa, Marlon Ábrego, Antonio Bustamante, y Byron García.

Este juego, así como las finales de categorías C y B, fue transmitido en directo a través de canal 42 de Servicable por el equipo de Lago TV integrado por Raúl Estrada Leiva y Oscar Fajardo Gil como narradores, Arturo Echeverría Guerra comentarista, Nelson Díaz, Marcelino Lemus Chávez, José María Zamora García, en cámaras, Grettel Alfaro Marroquín en la asistencia general y coodinación de Maynor Francisco Alfaro Álvarez. El año pasado se transmitió por primera vez en directo, aunque solo la final de cat. A. También vimos a Chepito Mejía en el palco del estadio, grabando el partido para transmitirlo en diferido a través de Canal 20 de Cable Amatitlán.

A los 12 minutos de iniciado el juego, San Lorenzo Jr. tomó la delantera por medio de anotación de "Chepón" Carrillo. 1x0.

Soccer enmudeció las gradas al lograr el empate, al minuto 25, por medio de "Chibola" Ardón. 1x1.

El minuto decisivo del encuentro resultó ser el 34 de la primera fracción, cuando "Chepón" Carrillo volvió a dejar al portero Aguilar sin opción de evitar la caída de su cabaña, anotando el gol de la ventaja definitiva de San Lorenzo Jr. 2x1.

Al medio tiempo se realizaron varias promociones por parte de patrocinadores de la Liga, incluyendo el obsequio de playeras y pelotas de fútbol a cargo de Cementos Progreso.

El segundo tiempo fue como debía ser, digno de una rival. Soccer tuvo el mérito de buscar con insistencia la anotación del empate. San Lorenzo Jr. tuvo la casta de defenderse y también de contar con buena fortuna ya que en tres ocasiones la pelota se estrello en los tubos defendidos por Hilton Marroquín.

Entre una y otra cosa se perdieron varios minutos, por lo que López Castellanos decidió reponer 5 sobre el tiempo reglamentario. Era para comerse las uñas, pero no pasó nada. Al sonar el silbatazo final estalló la celebración azul y blanco. Soccer fue un rival digno y valiente que nunca se entregó. San Lorenzo Jr. es BICAMPEÓN.

Felicitaciones a ambos equipos !!! Fue un verdadero partidazo !!!

En la categoría C, San Jorge terminó ganando 2x1 al Marquense en un partido que lamentablemente no concluyó por agresión al árbitro central, Kevin Méndez.

Arsenal se coronó Campeón de la categoría B, ganándole 4x0 al Zenner.

Nuestro reconocimiento también para los dirigentes de la Liga Pepesca Godoy, Comité Ejecutivo: Oscar Escobar, Presidente; Julio Quiñónez, Vicepresidente; Benigno Morales, Secretario; Carlos Santos, Secretario Adjunto; José Barrera, Manuel González Gil, y Aldo Reyes, Vocales. Comisión Disciplinaria: Edgar Edmundo Morales, Presidente; Gerson Santana, Secretario. Relaciones Públicas: Carlos Ruiz.

miércoles, 6 de noviembre de 2013

1923-2013 NOVENTA AÑOS DEL NACIMIENTO DE EFRAÍN ALFREDO GUZMÁN MONASTERIO

Guardaré siempre como un tesoro sus consejos: "Lleve siempre una libreta y un lápiz o lapicero a todas partes", "Anote correctamente los nombres de las personas y lugares", "Compruebe las fechas hasta que esté seguro" "Todo lo que sucede en un momento, es historia más adelante". Gracias al Patriarca del periodismo amatitlaneco he logrado mucho en mi desempeño como comunicador social. Más que merecido este sencillo homenaje al aproximarse el 90 aniversario de su nacimiento.

Educador, periodista, locutor, e historiador, Efraín Alfredo Guzmán Monasterio nació el 21 de noviembre de 1923, en el barrio San Juan de la ciudad de Amatitlán.  Hijo de don Benjamín Guzmán Pineda y doña Isabel Monasterio Cervantes.  Estudió en el Colegio La Modestia, y en la Escuela Nacional Urbana para Varones, en donde se graduó de Maestro de Enseñanza Rural.  Obtuvo después el título de Maestro de Educación Primaria Urbana en la Escuela Normal.  La Universidad Rafael Landívar le otorgó el título de Técnico en Ciencias de la Comunicación.  Trabajó como maestro durante más de cuatro décadas en escuelas y colegios de Villa Nueva, Villa Canales, San José Pinula, Fraijanes, Santa Inés Pinula, Lo de Diéguez y, por supuesto, Amatitlán.

En 1940, contrajo matrimonio por primera vez con la señorita María Estela Castellanos, con quien procreó tres hijos. En 1944 estuvo de alta en el ejército de Guatemala, como capitán y jefe del departamento de abastos de la guardia civil durante la revolución de octubre. En abril de 1967 contrajo matrimonio nuevamente con la señorita Elsa Violeta Marroquín Barrillas, convirtiéndose en padre de cuatro hijos.

Fundador de: anuario Chismoferia (1946-74), Vuelta Ciclística a Amatitlán (1957), IPMA (1958), Grupo Scout Fray Bartolomé de las Casas (1959), TGLA La Voz del Lago (1960), Periódico El Ciudadano (1966), con el cual recibió el Premio Hemeroteca Nacional en 1968.  Fue el creador del diseño de la bandera de Amatitlán: Una franja vertical amarilla y una franja vertical verde, ambas del mismo tamaño.  Fundador de la Biblioteca del Banco de Guatemala en la ciudad de Amatitlán (1977).  Autor del libro Amatitlán 432 (1981).  Nombrado Maestro Distinguido en 1983. Declarado Amatitlaneco Distinguido en marzo de 1984. Fue escritor de más de una docena de cuentos, 24 dramatizaciones escolares y obras de teatro, además del bolero Amatitlán de mi Vida.  Entre 1995 y 2000 fue colaborador de Lago TV, en donde compartimos aún más agradables experiencias, sin imaginar que él se acercaba a su ocaso.  Con su nombre fue bautizada la Biblioteca Municipal de Amatitlán, el 24 de junio de 1997.   

Nombrado Cronista de la Ciudad de Amatitlán, por la Municipalidad el 24 de junio de 2000. Falleció el 5 de agosto de 2001; al día siguiente, después de la Misa de Cuerpo Presente en la Parroquia San Juan Bautista, recibió un homenaje póstumo de la Municipalidad de Amatitlán en el Salón de Honor Lic. Ernesto Chinchilla Aguilar, posteriormente su cuerpo fue inhumado en el Cementerio Jardines de Pampichín.

El 30 de noviembre de 2002, por iniciativa del periodista Arturo Echeverría, se creo la “Orden Municipal Efraín Alfredo Guzmán Monasterio” que la Municipalidad entrega anualmente a propuesta de la Asociación de Comunicadores Sociales de Amatitlán - ACSA.

ELECCIÓN DE MADRINA 2013-14 DE XXIX CÍA DE BOMBEROS VOLUNTARIOS DE AMATITLÁN

El viernes 1 de noviembre en el Salón Lago Dorado, con la participación de diez candidatas se realizó la elección de Madrina 2013 de la 29a. Compañía de Bomberos Voluntarios de Amatitlán, benemérita institución que en este mes de noviembre celebra su 38º aniversario de fundación.


El Jurado Calificador, luego de las distintas presentaciones, decidió elegir a María José Gaitán como Madrina 2013-2014 de XXIX  Cía de los Bomberos de Amatitlán, y Pamela Guillen Pineda como primera Finalista.

El programa artístico incluyó la participación de Los Cumbia, ganadores del Concurso Bailando para vivir mejor, Junior Hernández el Gavilancito de Amatitlán, Geovany Diéguez saxofonista amatitlaneco, y presentacion especial de Tavito Bam Bam, quienes dieron lo mejor de si ante una buena cantidad de público que se hizo presente.

La junta de oficiales estuvo presente en la elección, correspondiendo a la Madrina 2012-13, Kathya Morales, y al Oficial I y Director Alejandro Márquez coronar a la Madrina 2013-14 María José Gaitán.


Fotos y datos para este reportaje que agradecemos a Julio Zunún Cabrera.

sábado, 2 de noviembre de 2013

EL FIAMBRE EN AMATITLÁN

Declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación, Acuerdo 166-2005 del Ministerio de Cultura y Deportes, el fiambre es una comida que encierra simbolismo entre la vida, la muerte y la esperanza de la vida eterna. El origen de esta vianda es colonial y surgió durante el período barroco, lo cual la hace un platillo único, temporal y tradicional en el Día de Todos los Santos, el 1 de noviembre.

Como la mayoría de poblaciones de Guatemala, en Amatitlán se cumple con la tradición del fiambre para el Día de los Santos y Día de Difuntos.


Thomas Gage, fraile dominico de origen británico que llegó a ser el principal de los pueblos de Amatitlán y Petapa, hacia 1625 ya mencionaba la existencia de "un plato frío, muy delicioso por cierto". Según Lara, existen referencias de este platillo incluso desde la primera parte del siglo XVI.

En el fiambre se mezclan los elementos del sincretismo. Las verduras de tipo prehispánico, la de los quesos y pescados con la cultura negra y la hispano-árabe (la más rica que hay) con embutidos y carne que se le agregan a la mezcla de alimentos. Fiambre quiere decir 'comida fría' y por tradición se tenía que comer con los muertos.

A decir del historiador Lara, el curtido con vinagre que tiene este plato es para preservar los alimentos, pues los cementerios quedaban lejos de las ciudades y solo las personas de clase económica alta podrían sepultar a sus seres queridos en las iglesias cercanas.

Tradición que une

La preparación del fiambre es una actividad que une a las familias. Se da el caso de integrantes, hermanas, hijas, tías, que viven en otras poblaciones o que no se ven con frecuencia y se reúnen en una casa principal de la familia para compartir la preparación de este platillo.

Cortar las verduras lleva mucho tiempo, porque generalmente se dejan en cuadros pequeños y algunas veces en juliana. Lo mismo ocurre con las tiras de embutidos, que deben ser largas y delgadas.

Entre las variantes se incluyen otras carnes, como la lengua salitrada de res, pierna de marrano, bolovique, incluso algunas recetas contienen sardinas, camarones, y otros productos como carne de cangrejo. Se puede servir solo o acompañado con pan, tortillas, galletas soda o saladas, y también tostadas fritas.

Es costumbre comer el fiambre seguido de un postre de jocotes en miel, conserva de ayote, o garbanzos en miel. En algunos lugares se acostumbra comer el fiambre y el postre en los cementerios con el deseo de que tanto los parientes vivos como los muertos compartan los platillos.

Fiambres de Amatitlán

Justo y necesario es traer a la memoria los nombres de quienes han preparado algunos de los fiambres más sabrosos y preferidos por la clientela amatitlaneca a lo largo de la historia.


El de doña Valeriana Prado de Aceituno (n. 1925), madre de nuestros estimados amigos Chalo, Tulio y Mario Aceituno Prado, lo disfrutamos en varias ocasiones e incluso sobre el tema realizamos varios programas en 1995 y 1996 para la televisión local (Lago TV).

El de doña María Victoria Quezada Cerna de Mazariegos (19 Dic. 1915 - 31 Ago. 2009), de quien su nieta María Eugenia Chanquín Mazariegos de Cirín recuerda: "Para mi era el mejor fiambre de toda mi vida, era una receta especial que mi abuelita Toya empezaba a preparar con varios días de anticipación. Mucha gente de Amatitlán, e incluso de la capital, lo encargaban para pasarlo a traer". Doña Toya, quien cumplió cuatro años de haber sido llamada a la presencia del Creador, fue cocinera durante aproximadamente 30 años en restaurante Asiole, en donde también se distinguió por sus enchiladas y tacos chapines, empanadas, quesadilla de arroz y pan de yemas. Me alegra saber que sus hijas Josefa Antonia n. 1939) y Gregoria Hortencia (n. 1946) así como su nieta Sheny (1967)  han tomado la responsabilidad de continuar con esa tradición familiar, para deleite de muchos comensales en Amatitlán y otros lugares.

Doña Linda de Mazariegos y su hija Ana Rosa Mazariegos González (n. 1963), se esmeran desde 1974 en ofrecer un delicioso fiambre a la numerosa clientela del Mini Comedor, que lo busca y disfruta con verdadero gusto; incluso encargándolo con varias semanas de anterioridad. Por coincidir con las fechas de realización de la Vuelta a Guatemala, entre 1995 y 2010, la mayoría de veces tuve el privilegio de disfrutar del fiambre del Mini Comedor, en donde Ana Rosa siempre tuvo la amabilidad de guardármelo, o en un par de ocasiones el de El Jaripeo, en la 7ª avenida A entre 13 y 14 calles de la zona 9, donde también preparan un fiambre de chuparse los dedos.

Recordamos con cariño haber tenido la dicha de saborear también el delicioso fiambre que preparaba doña Alicia Perea de Morales, abuelita de los cuaches "ovejas" Perea. Ella siempre supo ponerle su toque especial.

Doña Cándida Ester Leiva Escobar de Gill (n. 1941) heredó la receta de su mamá María del Socorro Escobar Suruy de Leiva, la “Nía Coco” originaria de aldea Llano de Ánimas, quien lo preparaba más que todo para consumo familiar. Doña Cándida tiene unos 40 años de prepararlo para vender y es uno de los preferidos por muchas familias. “Desde las seis de la mañana vienen a buscarlo el 1 de noviembre y antes de mediodía ya hemos vendido aproximadamente 100 platos. Antes se acostumbraba a ponerle más atención a la salmuera que se conoce también como caldillo, pues es lo que le daba sabor al fiambre; ahora se dedica más tiempo y recursos a los adornos”, dice Leiva Escobar de Gill, quien atiende en su comedor La Pimienta en 6ª calle o calle del Calvario entre 6ª y 7ª avenidas del Barrio El Rosario.

Por cierto que doña Cándida es una de los doce hijos de don Rómulo Leiva, herrero de oficio quien allá por los años 1940 tenía su taller en la 5ª avenida y 10ª calle del Barrio El Rosario, en donde construía puertas, ventanas y balcones, además de encargarse del herraje de caballos y bestias de carga así como de la reparación de carretas, carruajes y carretones.

Se me hace agua la boca recordar el que preparaba mi abuela María Carlota Fajardo (1917-2005), a la manera antigua, encargando con varios días de anticipación los chorizos negros, colorados y extremeños, la cecina y la lengua salitrada de res en el mercado para complementar la deliciosa carne de una buena gallina de patio; esmerándose en el adorno al que no le podía faltar lechuga extranjera o colocha, variedad de chiles (especialmente chamboroto y chocolate), así como huevo duro rodajado y bastante queso seco, mejor si era de Zacapa. El secreto estaba en el caldillo.

Hace más de medio siglo, allá por 1950 y tantos, la señora Simona “Moncha” Aguilar preparaba el fiambre de acuerdo con la receta de su nuera Dominga Contreras, hasta que debido al nacimiento de su nieta Rosa María Rodríguez Contreras el 31 de octubre de 1961, se dedicó a hacerlo ella por su cuenta. Su nieta María Teresa del Carmen Rodríguez López (1956) aprendió a hacerlo desde niña, luego del fallecimiento de la Nía Moncha y después de algún tiempo por razones personales, ahora lo prepara para venderlo, en la 2ª avenida entre 2ª y 3ª calles del Barrio La Cruz, y cuenta con la preferencia de una clientela cultivada en las últimas dos décadas.

No quiero dejar de mencionar el fiambre que prepara y comparte la familia Morán Pineda, el cual es coordinado por Rafa y Walter Morán. Puedo dar fe que es uno de los mejores que he probado.

Confieso que ha sido tanta la tentación que algunos años entre 1989 y 1991, siendo la cocina uno de mis hobbies, tuve el atrevimiento de preparar mi propia versión del fiambre. Por inquietud y apoyo de mi esposa Zully y algunos otros miembros de mi familia, Dios ha permitido que lo vuelva a hacer en el 2013. Agradezco con humildad los comentarios positivos de quienes lo degustaron, incluyendo algunas personas que lo compraron.

lunes, 28 de octubre de 2013

POR DEFINIRSE FINALISTAS DE LA LIGA PEPESCA GODOY DE AMATITLÁN

Con un cerrado empate sin goles y una gresca entre algunos aficionados terminó el encuentro entre los equipos San Lorenzo Jr. y Columbus Crew de la categoría "A" de la Liga Pepesca Godoy de Amatitlán, efectuado el domingo 27 de octubre 2013 a partir de las cuatro de la tarde en el campo No. 1 Rogelio Reynosa Orellana.


Uniformados de amarillo los de Columbus y de azul y blanco los de San Lorenzo, el encuentro fue dirigido por el joven árbitro Bryan Díaz, 24 años de edad, hijo del legendario árbitro colegiado Filadelfo Díaz.


A pesar de las malas condiciones en que se encontraba el terreno de juego, debido a las pozas de agua formadas por las frecuentes lluvias, ambos equipos se volcaron con entusiasmo en busca del resultado positivo. Fue San Lorenzo el equipo que supo generar mayores acciones de peligro en la portería rival, con cuatro claras opciones de gol en el primer tiempo que quedaron 1 en el travesaño y otras tres que permitieron el lucimiento del portero amarillo.


En el segundo tiempo, la tónica fue muy parecida con mayor dominio sanlorenceño y algunas esporádicas llegadas del CC, pero sin mayores apuros para el veterano portero Carlos "Galleta" Hilton Marroquín. Sin embargo, no hubo forma de quitar las argollas del marcador.

La nota de color la pusieron cientos de aficionados, incluyendo un buen número de niños y mujeres, que a pesar de la tenue lluvia llegaron para animar a sus equipos. Hubo cohetillos, humo de colores, banderas, pancartas, tambores, pitos, trompetas, y mucho ambiente de fiesta. Bien por todos ellos. Así se vive la fiesta del deporte !!!

Lástima que unos cuantos desadaptados sociales, aparentemente bajo efectos etílicos, se pintaron tal cual sol y se dedicaron a vociferar improperios, obsenidades y ofensas en contra del público. Al final, llegaron al extremo de provocar una riña tumultuaria cuando faltaba muy poco para que concluyera el tiempo normal del partido. Por cierto, ya cuando eran más de las cinco y media de la tarde, estaba muy oscuro y se dificultaba mucho ver.

Posiciones: 1. Columbus 11 pts (+3), 2. Spartak 10 pts (+3), 3. San Lorenzo 9 pts (+3), 4. Soccer 9 pts (1), 5. Santa Cruz 7 pts (0), 6. Sexta Avenida 6 pts (-3), 7. Peñarol 5 pts (-1), 8. Fantásticos 4 pts (-6). Próximos partidos. 1 de noviembre: Peñarol vrs Spartak; 3 de noviembre: San Lorenzo vrs Fantásticos, Soccer vrs Sexta Avenida, Spartak vrs Santa Cruz, Columbus vrs Peñarol.

Se nos informó que la próxima semana concluye la fase de clasificación, para luego dar paso a las series definitorias del Torneo 2013 dedicado a Luis "Sholón" González por la Liga Pepesca Godoy. Las finales de las tres categorías están programadas para el 23 de noviembre, en el estadio municipal "Guillermo Slowing". La premiación será el sábado 30 de noviembre por la noche.

domingo, 27 de octubre de 2013

ROBERTO ENRIQUE MAZARIEGOS GODOY - UNA VIDA DEDICADA A LOS BANCOS

En nuestra constante búsqueda de amatitlanecos que han destacado al más alto nivel, esta semana hemos tenido la oportunidad de entrevistar personalmente al economista Roberto Enrique Mazariegos Godoy, quien dedicó su vida profesional al sector bancario de nuestro país.


Nació en la ciudad de Amatitlán el 04 de junio de 1932, hijo de J. Sarvelio Mazariegos Mazariegos y Juana Godoy Godoy (hija de doña María Teresa Godoy), tuvo seis hermanos: Luis Augusto (médico veterinario), Miguel Ángel (arquitecto), Estela (maestra, esposa del licenciado Ernesto Chinchilla Aguilar), María Teresa (maestra), Carlos Ernesto (arquitecto) y Lilian Consuelo (doctora); fue sobrino de don Eugenio Godoy, José María Godoy y doña Manuela Corado de Godoy. La casa de sus padres estaba en la 2ª avenida entre 7ª y 8ª calles frente al cuartel. Le apodaban "el Negro" Mazariegos.

Sobre sus años de infancia en el Amatitlán de antaño, recuerda: "Vivíamos frente al cuartel, en una casa de madera que mi abuela María Teresa Godoy había mandado a construir como “temblorera”, es decir como un refugio de emergencia ante los eventuales temblores que menudeaban después de los terremotos de 1917, y ella se ponía muy nerviosa cada vez que temblaba la tierra. Recuerdo el parque, pequeño con un quiosco en el centro y la ceiba en uno de sus extremos bajo cuyas ramas se instalaban vendedores y hacían plaza. Numerosos visitantes llegaban en tren a la estación y de ahí se dirigían a la iglesia, al mercado, al parque, y otros lugares, el medio de transporte eran los carruajes."


"Los patojos nos bañábamos en el río Michatoya, aunque no en tiempo de feria que era cuando mucha gente venía de la capital y de otras partes, entonces la gente de Amatitlán decía que los de afuera dejaban muchos piojos. La gente hacía sus necesidades en los numerosos sitios cercanos al río, había algunas calles y lugares en donde por esa razón no se podía pasar. En realidad, nosotros éramos los parientes pobres de la familia Godoy, Siendo muy pequeño me llevaron para que empezara a estudiar en la escuelita de la Niña Meches, pero me puse a llorar y solo estuve un día ahí con ella. Después nos fuimos con mi familia a Guatemala, en donde mis padres intentaron inscribirme en una escuela de preprimaria pero no me aceptaron porque decían que tenía más de seis años, aunque en realidad no era así, el caso es que por eso no estuve en párvulos. Finalmente me pudieron inscribir en primer grado en la escuela República de Costa Rica, en donde hice toda la primaria", agregó Mazariegos Godoy.

Estudió después en la Academia La Perseverancia, de donde pasó a la Escuela de Comercio en donde obtuvo el título de perito contador.

Presentó la Tesis "Análisis de la economía mundial del café: Esquema de una política cafetera nacional", 111 páginas, Facultad de Ciencias Económicas USAC, Guatemala agosto 1964, en el acto de su investidura como Economista.

Como Jefe de Mercados del Departamento de Estudios Económicos del Banco de Guatemala, formó parte de una misión comercial que visitó Madrid y otras principales capitales europeas en 1961. Fue Gerente General del Banco de Guatemala del 4 de julio de 1974 al 22 de mayo de 1978 cuando presentó su renuncia, después fue el primer gerente de Bancafé institución en la que laboró por espacio de 10 años.


Durante su gestión como Gerente General del Banco de Guatemala se hizo realidad el establecimiento de la biblioteca de esa institución en la ciudad de Amatitlán, funcionando de 1977 a 1992 como Biblioteca del Banco de Guatemala, de 1992 a 1997 fue Biblioteca Municipal, y a partir de 1997 es la Biblioteca Municipal "Efraín Alfredo Guzmán Monasterio".

Posteriormente formó parte del equipo interventor del Banco Inmobiliario, como también prestó sus servicios para el establecimiento del Banco del Comercio y Banco Reformador. Durante el gobierno del Presidente Portillo (2000-04) llegó a ser Vicepresidente del Crédito Hipotecario Nacional.

A sus 81 años cumplidos goza de todas sus facultades y disfruta de un merecido descanso laboral después de toda una vida de intensa actividad en el sistema bancario de Guatemala.